تأسس معمل "ألفا إنترفود ش.م.ل"، التابع لـ"حرب هولدنغ إنترنشونال ش.م.ل."، عام 1992 الذي يقع في قلب وادي البقاع على مساحة 62000 متر مربع.
تقوم "ألفا إنترفود ش.م.ل" بتصنيع أكثر من 300 منتج من أصناف عربية لكل من العلامات التجارية التالية: "حدائق شتورة"، "شتورة فودز"، "ماكسي فودز" و"شتورة لاند".
إكتسب "ألفا إنترفود ش.م.ل" سمعة مميزة في السوق بسبب جودة المذاق المتناسقة والمطابقة لمعايير السلامة الغذائية والأسعار التنافسية. وأصبح واحد من المصانع الرائدة محلياً ودولياً وبات يواجه سوقًا ضخماً بحيث نقوم بتوزيع منتجاتنا في لبنان والخارج .
في عام 1994، برزت "ألفا إنترفود ش.م.ل" بالعلامة التجارية الخاصة بها "حدائق شتورة" تحت الشعار الرئيسي: "حكايات الطبيعة"، والتي ترمز إلى هدفين. أولاً: استخدام كلمة "طبيعة" يعكس أن جميع منتجاتنا تأتي أو مصنوعة من مكونات موجودة في الطبيعة المعطاءة. وثانياً: ، تشير "الطبيعة" إلى قيمنا الأساسية، مثلاً المحبة من طبيعتنا، الكرم من طبيعتنا، العطاء من طبيعتنا، ...
مهمتنا هي إنتاج، تقديم وإرضاء زبائننا بتجربة لبنانية أصيلة، أينما كانوا موجودين في أرجاء العالم. نريد بناء علاقات بين هذه المجتمعات المختلفة من خلال نكهة متناسقة وأسعار تنافسية.
رؤيتنا تتمثل بأن نكون رائدون في تصنيع وتوزيع وتسويق منتجاتنا الغذائية مع التميز بتعزيز تغذية الناس من خلال تقديم مجموعة واسعة من الخَيارات اللذيذة والمناسبة لأذواقهم.
